Yoga, hiken, fitnessen en chillen in Kaapstad

Mijn eerste reisverslag vanuit Zuid Afrika. Wat een geweldige reis tot zo ver! Voor degene die het nog niet wisten: ik heb mijn baan als reisspecialist opgezegd en mijn droomreis voor 2,5 maand geboekt. Deze droomreis staat volledig in het teken van mijn passies reizen, eten en sporten. 

Voor mij is dit eigenlijk een actieve ‘business trip’. Gedurende mijn reis werk ik namelijk met Forever, blog ik voor het online vrouwenmagazine Ze.nl en voor mijn eigen site. Tot slot breng ik verslag uit voor diverse reisorganisaties die ik bezoek tijdens mijn reis.

In Kaapstad heb ik vorige week het fitness package gedaan, verzorgd door reisorganisatie SaltyCrax. Een week lang lekker sporten en de omgeving van Kaapstad verkennen. Tijdens deze week werden we begeleid door een personal trainer, kregen we een healthy food workshop en daarnaast stonden er allerlei fitness activiteiten op het programma.

Stel jezelf voor: heerlijk wakker worden in deze groene tuin vlakbij het strand met uitzicht op de Tafelberg, dan ontbijtje klaarmaken om voldoende energie te kweken voor een pittige workout op het strand. Dan klaarmaken om te gaan surfen in de Atlantische oceaan. Terwijl je in het water dobbert op je surfboard wachtend op de ‘next swell’ zie je zeehondjes spelen verderop in de zee.

Tijdens een warme douche spoel je het zeewater uit je haar en maak je je klaar voor het dinner verzorgd door het hostel. In de avond kun je drankjes doen is het dorpje Blaauwberg. Of je kunt lekker genieten van een drankje in de tuin van het hostel terwijl je staart naar de vlammen van de vuurkorf.

Afgelopen zaterdag stonden we vroeg op voor een excursie naar het Cape Point national park om daar met mountain bikes de weg (downhill) af te sjeezen. Uiteraard maakten we een stop bij het meest zuidwestelijke puntje van Afrika om daar een fotootje te schieten.

img_2306
De volgende dag hadden weer een vroege ochtend en gingen we snorkelen met wilde zeehonden in Houtbay. Ik vond dit een fantastische ervaring en bracht verslag uit voor Ze.nl. Na een mooie ochtend met de zeehonden maakten we ons klaar voor een pittige hike naar de top van de Tafelberg. We doen ca. 1,5 over de hike in de schaduw om vervolgens verwelkomt te worden door een stevig briesje en een fel zonnetje bovenop de Tafelberg. Ik kan niet stoppen met foto’s maken hier!

We blijven op de berg tot zonsondergang. De zonsondergang is zo mooi vanaf hier! Het levert een geweldig uitzicht op met mooie rood, geel en oranje kleuren aan de horizon. Met de kabelbaan dalen we weer van de berg af. Die avond slaap ik als een roos.

Ik ben SaltyCrax erg dankbaar voor hun gastvrijheid, flexibiliteit en organisatie. Als je lekker een weekje Kaapstad wilt verkennen, maar tegelijkertijd actief wilt zijn, dan is dit ‘the place to be’. Mocht je interesse hebben in dit pakket, boek dit dan bij KILROY.

img_2951-1
Vandaag start ik met mijn avontuur met Baz Bus, een hop on hop off bus waarmee ik in 9 dagen reis langs de kust van Kaapstad naar Johannesburg via Port Elizabeth en Durban. Onderweg ga ik twee grote stops maken: surfen in Coffee Bay en hiken in Drakensberg. Uiteraard kun je zelf beslissen hoeveel stops je maakt onderweg en hoe lang je overal blijft. Vanaf Johannesburg vlieg ik door naar Bali. Wat een mooie reis heb ik nog voor de boeg.

Volgen jullie mijn blog al?! En dan bedoel ik niet via Facebook, maar door te klikken op de volgknop hier👇🏽 of hier 👉🏽. Je krijgt dan een mailtje als ik iets nieuws meemaak.

Liefs Lisette


Overstroming in mijn hoofd 😰😅

De afgelopen week was ik voor het eerst in 8 jaar (of misschien wel in mijn hele leven! 😳) vrij van werk zonder op vakantie te zijn of andere verplichtingen te hebben. Ik was zo kapot, storte zelfs een beetje in dat ik dacht: ik heb een burn out. 

Maar geen zorgen.. ik weet wel dat dat niet zo is! Ik heb de eerste 4 dagen alleen maar geslapen en de laatste 3 dagen mijn huis van top tot teen schoongemaakt en opgeruimd. Vannacht tot 4 uur ’s nachts mijn backpack ingepakt en vanmorgen weer vroeg op om dingen te regelen voordat ik uit Amsterdam zou vertrekken. Deze laatste 3 dagen slaap ik bij Nathalie en mama, wil ik ook nog even gedag zeggen. 

Overstroming in mijn hoofd
Ik ben de afgelopen tijd steeds maar door en door gegaan zonder te stoppen. Naast werk was er elke dag wat te regelen of te doen. Ik blijf rustig, maar mijn gedachtes stroomden over. Ik wilde vorige week nog een blog schrijven over wat er de afgelopen weken allemaal in mijn hoofd speelde, maar ik had te veel chaos in mijn hoofd. Dus dat verhaal houden jullie nog van me tegoed! 

Moe zijn is ziek zijn? 
Het is duidelijk dat ik niet genoeg tijd en rust voor mezelf heb genomen de laatste maanden waardoor ik nu zo moe ben. Wilde zo vaak even een extra dagje weekend, maar vond het niet kunnen om me in mijn laatste maand op werk af te melden, want doodmoe zijn is niet ziek. Of toch wel? 🤔 Hoe dan ook.. Ik heb het nu wel netjes afgerond en ik heb nu nog 2 volle dagen om bij te komen en dan gaat mijn avontuur beginnen. ❤️

Op reis ga ik echt goed voor mezelf zorgen, genieten en vooral ontspannen! 🌞⭐️

Volgen jullie mijn blog al?! En dan bedoel ik niet via Facebook, maar door te klikken op de volgknop hier👇🏽 of hier 👉🏽. Je krijgt dan een mailtje als ik iets nieuws meemaak. Oh en het is gratis! 😉 Gezellig! 

🦄 Liefs Lisette


Niet zeuren, gewoon gaan! De juiste mindset om fit te blijven.

Na dik een maand niet meer getraind te hebben ben ik eindelijk weer te vinden bij Robby Nelson Training Club. Een club waar je met kickbox hiit training behoorlijk fit kunt worden. Deze blog over waarom ik het tijdelijk liet afweten.

Het was even wennen bij Robby Nelson Training Club. Het is namelijk geen crossfit, maar de trainingen passen wel bij mijn manier van sporten. Na de opwarming is er altijd een WODje van ca. 15-20 min waarbij je elke minuut helemaal stuk gaat. Tussendoor heb je ca. 10 seconde rust. 😅 We eindigen vaak met een buikspierkwartiertje. Ben je gemotiveerd om fitter te worden, dan gaat het je hier lukken!

Toch bleef mijn aanwezigheid na een paar maanden uit.

Mindset 👎🏽
Er was altijd een excuus: de les zit vol, ik wil m’n bed nog niet uit, ik kan het niet goed combineren met werk. Het probleem was mijn mindset.

In een van mijn vorige blogs vertelde ik over het ‘plank incident’ waarbij ik niet 1 volledige minuut kon planken en mijn knieën tussentijds liet rusten. De coach liet de hele groep opnieuw 2 minuten nonstop planken. Iedereen straf door mij. Serieus.. hoe verwacht ie dat ik nog 2 minuten ga planken als ik niet eens 1 minuut volhoud! Zeuren helpt niet, gewoon doorgaan. Twee minuten lang wilde ik huilen. Alles brande, mijn hele lijf. Verdomme, ik zit toch niet in het leger hier?!

Ik kom wel terug als ik fitter ben
Er ging een knop om bij mij. Ik denk dat het kleine meisje in mij zich niet goed genoeg voelde voor de rest. Dus verstopte ik me voor de andere stoere jongens en meisjes.

Ik heb erover nagedacht waarom ik me zo gedraag. Ik realiseerde me dat mijn mindset blijkbaar is gelinkt is aan het idee dat ik pas de moeite waard ben als ik voldoende presteer. Dat is pas ergens bij hoor als ik iets te bieden heb. Daardoor leg ik denk ik altijd een bepaalde druk op mezelf om overal uitmuntend in te presteren.

In combinatie met de harde aanpak van mijn coach leidde het tot een negatief gevoel jegens de sportschool. Ik heb me bijna anderhalve maand verstopt. Ik deed wel wat squats thuis of ging hardlopen, maar ik wilde niet terug.

Stoppen!
Stoppen was de oplossing! Maar opzeggen kon helaas niet, hooguit bevriezen tijdens mijn reis. Pfff! De volgende avond sprak ik mijn coach aan de telefoon. Hij had weinig tijd om te bellen. Hij eindigde het gesprek: “als ik zo ophang, pak je de sportkalender en je agenda erbij en ga je trainingen inplannen. Ik verwacht je snel weer in de gym. Afgesproken?” Afgesproken. Duidelijk. Geen medelijden voor mij. Wil ik eigenlijk ook helemaal niet.

Back on track 
Nadat we ophingen schreef ik me in voor de trainingen voor de volgende paar weken. Sindsdien train ik weer 2-3 keer per week en ik geef Afrikaanse dans voor kids. Ik voel me sterker en fitter en voel me er ook lekker bij. Heb ook weer wat trainingsmaatjes gevonden.


Het lijkt erop dat het kleine meisje zich weer heeft kunnen ontpoppen tot de grote volwassen vrouw die ik eigenlijk ben. Die gewoon verantwoordelijkheid neemt voor haar eigen zaken. Soms moet ze alleen een beetje streng aangepakt worden. Thanks Robby!

En jij? En laat jij je beïnvloeden door wat anderen van je denken? Ben jij een wegloper of een vechter als het zwaar wordt? Wees niet bang om soms om hulp te vragen, ook al moet je daarvoor even je ego opzij zetten.

Groetjes,

Lisette


Meal preppen: toch wel chill!

In mijn vorige blog vertelde dat ik meal preppen te lang vond duren en zeker niet mijn hele zondag daaraan wil besteden. Maar halleluja! Wat ben ik nu blij dat ik het heb gedaan! 

Ik wist al van mezelf dat ik heel gedisciplineerd kan zijn als het gaat om gezonde voeding, maar dan moet ik wel een soort programma volgen. Daarom werkt een C9 of F15 programma heel goed voor mij. Maar wat nou als je geen fitprogramma wilt volgen?

Ik denk dat een weekmenu en wekelijks boodschappen doen een hele goede oplossing kan bieden:

img_0222-1🍏Bewustwording
Voor mij geeft een weekmenu mij een duidelijk overzicht van wat ik per dag ga eten en daardoor blijft mijn eetgedrag binnen de perken. Ik snack eigenlijk alleen wat er op het programma staat, zoals bananenbrood, rauwkost of wat fruit. Dat mag best een keer wat lekkers zijn 🍕🍫 maar ik plan er gezonde maaltijden omheen.

🍏Variatie en balans in macro’s
Het is makkelijker om variatie in te bouwen in je voeding. Ik houd er rekening mee dat er voldoende balans zit tussen de macronutriënten in het menu zoals eiwitten (bijv. kwark, ei of bonen), vetten (bijv. avocado, vis of noten) en koolhydraten (bijv. fruit, pasta of havermout).

Deze drie macronutriënten hebben we oa. nodig voor energie, bescherming van organen en behoud en herstel van spieren. #Fitgirlcode.com publiceerde deze week een handige blog om zelf jouw macro’s uit te rekenen, mocht je hier meer over willen weten. Als er voldoende balans zit in mijn voeding heb ik vaak minder trek (in zoetigheid), dus dat is dubbel handig!

🍏Ingrediënten combineren
Afgelopen week heb ik bijvoorbeeld verse spinazi gekocht die ik gebruik voor mijn eiwitshakes, vegarolletjes als voor mijn couscous maaltijd. Op die manier hoef ik geen eten weg te gooien aan het eind van de week.

Boodschappen doen voor een week
Afgelopen zondag heb ik geen tijd gehad om maaltijden te preppen, maar ik heb wel alles in huis gehaald voor gezonde maaltijden deze week zoals witlofsalade met appel, magioni pizza, pompoensoep, couscous met spinazi en verse pruimen en Vietnamese vega sushi’s.

Sommige etenswaren had ik al thuis staan, daardoor waren de boodschappen maar €23 (voor een hele week)! 😱👍🏽 Dat komt ook omdat ik geen vlees meer eet.. Vlees uit de supermarkt is duur!

Bij het doen van de boodschappen heb ik er wel op gelet om voldoende kool en bladgroenten te halen maar ook bieten, wortel, prei en pompoen evenals erwten en bonen en noten.

En nu?! 
Ik probeer nu om de twee dagen maaltijden vooruit te preppen, maar probeer wel boodschappen te doen voor de hele week.

Wie van jullie meal prept nu ook?

Groetjes Lisette
Contact
Webshop


Meal preppen: alleen geschikt voor mensen zonder leven!

Lekker, simpel & snel naar een Healthy Lifestyle staat op het handboekje. Dat is niet helemaal waar.. Meal preppen is alleen geschikt voor mensen die geen leven hebben, kwamen Nicka en ik vandaag tot de conclusie. 

We hebben namelijk 6 uur van onze dag besteed aan ons project en zijn eigenlijk nog niet klaar.. We hebben wel onwijs veel geleerd en heerlijk gekookt! Hier een kort verslag en onze evaluatie.

Half 11 ging de deurbel. Nicka stond voor de deur zoals afgesproken. Ik schrik wakker uit mij bed. Shiiitt, verslapen! Gelukkig vindt Nicka het niet erg dat ik nog even mijn squats doe voordat we echt gaan beginnen.

Ons handboek is het uberdunne How to Meal Prep boekje van de Body & Fit shop. Er staan wat vleesgerechten in, maar die vervangen we door heerlijke gerechten van vega kookboeken die Nicka heeft meegenomen. Zij is zo goed voorbereid!!

 


We stellen eerst een weekmenu op en een boodschappenlijst van de producten die we nog niet in huis hebben.


Dan gaan we naar de Dirk en AH om alle boodschappen te halen voor deze week. Uiteraard hadden we al wat dingen in huis zoals kokosvet, olijfolie, noten, proteïne poeder, etc. Tegen een uur of 1 starten we met koken.

Nicka is verantwoordelijk voor het gebak en ik sta achter het fornuis. Zij bakt een bananenbrood en een appelcake (snacks & ontbijt) en ik kook voor ons lunch en dinner voor de komende 3 dagen. Meer kunnen we niet doen, want sommige gerechtjes kun je niet langer vers houden. We zullen dus woensdag opnieuw even in de keuken moeten staan.

Het is best lachen in mijn kleine keukentje. Zo laten we de olijfolie bijna aanbranden in de pan en maken vuurwerk in mijn magnetron door verdwaalde stukjes aluminiumfolie. Mijn obsessie om van al het eten een foto te maken bereikt extremen. De foto van het eindresultaat is namelijk nog niet mooi genoeg, dus we moeten last minute ook nog even wat pindakaas koekjes bakken voor de opvulling. Hihi. 😂


Rond 17 uur vertrekt Nicka bepakt en bezakt naar huis. We hebben een korte evaluatie gemaakt van onze prepdag:

  1. Tering, meal preppen duurt lang!
  2. Het parelgort met witte bonen en gegrilde asperges recept was echt yum!
  3. Wel lekker veel eten zo in de koelkast.
  4. De appelcake heeft niet zo veel smaak, volgende keer meer fruit en kaneel gebruiken.
  5. We zijn doodmoe nu en ik heb nu spierpijn in m’n bil, maar dat kan ook van de squats komen.. 😴😅
  6. Het koste echt geen drol: €32 per persoon voor eten voor 1 hele week!
  7. Wel gezellig dit!
  8. Omdat we vleesvrij eten hebben we heel bewust de vleesgerechten vervangen door bonen, eieren, linzen en noten, met behulp van de kookboeken. Supergoed! 🥕
  9. Ik moet echt vaker mijn kookboeken gebruiken!
  10. Dit is alleen voor mensen weggelegd die geen leven hebben en een hele vrije zondag! We zijn er klaar mee!😅

Ondanks dat we een lange dag hebben gehad was het gezellig, hebben we een gezond menu voor de hele week, hebben we maaltijden op voorraad en ook nog eens veel geleerd! Of ik dit elke zondag ga doen… ik denk het niet. Maar het weekmenu is wel iets wat ik erin wil houden.

Fijne zondag allemaal!


Gezonde groetjes,

Lisette & Nicka
Contact
Webshop

Gebruikte kookboeken:
How to Meal prep – Body & Fit
Vegalicious – Alice Hart